あかね色の空

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キムチ作り

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今日も寒かったネ~~
モオ~寒すぎ!冬眠したい~~

そんな日の午後は、
ヨンデンサンポート店でキムチ作り~~
簡単に作れて美味しい~(^o^)/
と言うのも、下準備をしてくれてるので、
参加者は、白菜の葉の間にヤムニョクをはさむだけ~
ヤムニョクと言うのは、唐辛子やニンニクやネギ、梨、エビ等いろいろはいってる!
キムチの素のコト
これが、韓国の各家庭で微妙に違う!

で、その家庭のおふくろの味として、受け継がれていくんだろうね(^O^)

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